-Отвариваю яйца,даю остыть и тру на крупной терке.
-Крабовые палочки мелко нарезаю.
-Сыр тру на мелкой терке.
-Майонез смешиваю с черным молотым перцем.
-Чернослив мою,обсушиваю бумажным полотенцем.Делаю надрез и в серединку каждого плода кладу четвертинку грецкого ореха.
-Собираю салат:
-на дно блюда наношу сеточку майонеза,ставлю кондитерское кольцо.Первым слоем выкладываю натертое яйцо,немного солю .
-следующим слоем идут натертые крабовые палочки,сверху наношу сеточку майонеза.
-выкладываю тертый сыр и сеточка майонеза.
-следом выкладываю фаршированный чернослив.
-замороженное сливочное масло натираю на мелкой терке и выкладываю поверх чернослива.
-повторяю слои до верха кондитерского кольца.
-Верх салата смазываю майонезом,смешанным с натертым куриным белком.Посыпаю зеленью нарезанной петрушки и ставлю несколько фаршированных чернослив.
-Ингредиенты:
-яйцо-2шт(в салат)+1 белок (для украшения верха)
-крабовые палочки-200гр
-сыр-200гр
-майонез-6ст.л.
-орех грецкий-100гр
-чернослив(крупный)-0,5ст
-сливочное масло-50гр
-соль,черный молотый перец-по вкусу
Салат готов,приятного аппетита!
НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ! ВПЕРЕДИ БУДЕТ МНОГО ВКУСНЫХ И ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ!
