Идеальное утро — это когда ты выспалась и тебе никуда не нужно торопиться. Готовишь завтрак с удовольствием, отдаваясь полностью процессу.
В последнее время полюбила завтракать именно сырниками, хотя в моей жизни был без молочки. Сейчас мое питание по принципу : хочу- ем. И все во благо.
Поделюсь любимым рецептом, который мне напоминает мамины сырники.
А это очень важно, когда от них веет детством и теплом❤ Итак, ингридиенты:
- Зернистый творог 200г
- 2 желтка от яйца (у меня домашние)
- 2 ложки с горкой муки (рисовой) для теста и 1 для формы
- Сахар по вкусу (1 ст ложка)
- Кокосовое масло для жарки
- Сахарная пудра посыпать сверху
- Украсить ягодами
КАК ГОТОВИТЬ
В миске с творогом разбиваю яйца, добавляю сахар и вилкой начинаю растираю до однородной консистенции, оставляя массу зернистой.
Затем добавляю туда же муку и убираю в холодильник минут на 15.
После чего придаю им форму с помощью муки и жарю на маленьком огне сырники по 3-4 минуты с каждой стороны.
Очень просто и вкусно☺️
Приятного аппетита и прекрасного дня❤️
