Наступила жара, мы как и многие уехали в деревню. До ближайшего магазина очень далеко, а нам захотелось мороженого.
Моя мама вспомнила, как бабушка готовила для нас маленьких вкусное мороженое, всего из двух ингредиентов.
Готовится как оказалось это мороженое очень просто.
Необходимо:
сливки 33% - 500 гр.,
сгущенное молоко - 1 банка
Сливки необходимо охладить, затем взбить до состояния жидкой сметаны.
Добавляем сгущенное молоко и еще раз хорошо взбиваем, должна получится воздушная, однородная масса.
Можно добавить орехи или свежие ягода, так же подойдет варенье.
Далее закрываем и ставим в морозильную камеру. Через каждый час достаем для того, чтобы перемешать.
Если этого не сделать, то образуются ледяные кристалики на поверхности. Поэтому не поленитесь и перемешайте.
Через 5 часов наше мороженое готово!
Настоящий пломбир, угостите детей им очень понравится, особенно если вы находитесь далеко от магазинов.
Приятного аппетита!
Если вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на канал.
