Рыбные котлеты с рисом.
В миску положить порезанный мелкими кубиками варёную картошку, положить отваренный рис, перемешать, положить рыбу предварительно размятую вилкой до однородной массы, перемешать, положить лук нарезанный мелким кубиком, посыпать чёрным перце и солью по вкусу, перемешать.
Налить растительное масло на сковородку, нагреть, сформировать котлету, обвалять в муке котлету, жарить до золотистого цвета с обеих сторон до готовности.
Рецепт:
Рыбные консервы - 2 шт.
Рис - 1 ст.
Картофель - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Чёрный перец по вкусу.
Соль по вкусу.
Мука для панировки.
Растительное масло для жарки.
