Такой коктейль готовила нам в детстве мама, а теперь я в летнюю жару балую им себя и своих домашних.
Готовится в 3 этапа, и требуются всего 3 продукта. Из приспособлений нужен только миксер.
Так как у нас сейчас в разгаре сезон клубники, использовать я буду именно её.
Лучше, если все продукты будут охлаждёнными.
Ингредиенты на 2 порции:
Мороженое (пломбир) - 1 стаканчик
Молоко - около 1 стакана
Спелая клубника - сколько захотите :)
- Моем клубнику и выкладываем в чашу блендера
- Погружным блендером измельчаем ягоды в пюре:
- К клубнике добавляем мороженое
- Еще раз воспользуемся блендером. Перемешиваем до однородного состояния
- Меняем насадку блендера на венчик. Начинаем взбивать, постепенно добавляя молоко (в 2-3 приема). Коктейль должен стать воздушным и с пеной:
Коктейль готов! Разливаем в стаканы и скорее пробуем!
Кроме клубники можно использовать и другие ягоды, например, очень вкусно получится с малиной или чёрной смородиной. Также я делаю такой напиток с бананом. Еще можно готовить такой коктейль без добавления ягод и фруктов, просто с пломбиром или с шоколадным мороженым. Состав зависит от вашей фантазии
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, оставляйте ваши комментарии!
