Какой завтрак мы можем приготовить для нашего ребенка, чтобы, помимо того, что он был вкусным, он также был полезен для его организма? Известно, что наиболее благотворно влияют на здоровье детей фрукты и овощи (как источник витаминов и минералов ), молочные продукты (богатые кальцием и белком ) и злаки, которые обеспечивают организм необходимой энергией. Вот идея отличного завтрака, который поможет вашему ребенку вырасти здоровым и сильным.
Блинчики с яблоками
Необходимые продукты:
1 чайная ложка горячего молока
1 чайная ложка холодной воды
1/2 чайной ложки соли
2 яйца
2 чайные ложки муки
30 г сливочного масла
Необходимые продукты для начинки:
4 тертых яблока
1 столовая ложка сахарной пудры
0,5 столовой ложки. л. корицы
20 г сливочного масла
апельсиновый сок и лимон (свежевыжатый) количество на ваше усмотрение
Приготовление: смешайте молоко, воду и соль и добавьте желтки и понемногу муку. Все время помешивайте, чтобы шарики не образовывались. Яичные белки следует взбивать отдельно до пушистом пены, затем добавить их в смесь. Затем разогрейте подходящую сковородку на плите и добавьте в нее кусочек масла.
Используя ковш , вылейте смесь для блинов на сковородку так, чтобы она покрыла всю поверхность дна. После жарки с одной стороны переверните блин и обжарьте его с другой стороны. Пока он еще теплый, его можно смазать небольшим количеством масла. Продолжите с остальной блинной смесью, пока не закончите это.
Когда вы закончите с блинами, вы можете начать с яблочной начинки. Все описанные продукты смешивают, хорошо перемешивают, затем тушат на огне около 5 минут.
Используя ложку, распределите часть яблочной начинки на каждый блин и раскатайте . Подавать, добавляя к питательному завтраку и стакан молока.
