Лучшие супы недели №23

На свой вкус вы суп найдите и скорей его сварите!)

Рыбный суп со шпинатом и овощами - лёгкое и полезное блюдо для летнего обеда. Рыба замечательно сочетается со шпинатом, кабачками, сладким перцем и другими овощами.

филе рыбы, картофель, кабачки, перец болгарский, помидоры, морковь, шпинат, соль, перец молотый, масло растительное, лавровый лист

Суп из телятины с овощами - насыщенное вкусами и ароматами первое блюдо. Благодаря специям и большому количеству лука этот суп похож на жаркое с пряной подливой. Суп дополняется оливками и маринованным луком, которые делают блюдо еще вкуснее и насыщенней.

телятина, помидоры, лук репчатый белый и красный, перец болгарский, картофель, чеснок, оливки, уксус яблочный, сахар, перец чёрный молотый, кориандр, соль, паприка молотая, прованские травы, зелень петрушки, масло подсолнечное

Зелёный борщ со щавелем, шпинатом и жареным мясом – замечательное блюдо, которое впитало в себя весь аромат и сочность первой весенней зелени. Такое блюдо получается сытным, ведь помимо богатства овощей и зелени в нем есть кусочки жареного мяса.

свинина, щавель, шпинат, картофель, морковь, лук репчатый, яйца, масло сливочное, лавровый лист, лук зелёный, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, сметана

Капустный суп с клецками готовится из отличного набора овощей, включая белокочанную капусту и корень сельдерея. Но особая фишка этого супа - необычные клецки, приготовленные с паприкой и базиликом.

картофель, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, сельдерей корневой, соль, перец чёрный молотый, чеснок, петрушка свежая, мука, паприка молотая, базилик сушеный, масло растительное, вода

Суп с жареным картофелем, луком-пореем и сметанной заправкой. Этот ароматный суп готовится по необычной технологии: картофель предварительно обжаривается до золотистой корочки, а сам суп загущается соусом из сметаны и муки. Использование лука-порея придает блюду нежный вкус, а свежая петрушка и чеснок делают суп ярче и еще ароматней.

картофель, лук-порей, морковь, масло сливочное, лавровый лист, чеснок, соль, вода, мука, сметана, зелень петрушки, перец чёрный молотый

Щи с тушеной капустой и курицей. Капуста в супе нежная и мягкая, а куриный бульон идеально подходит для любых первых блюд.

куриные бедрышки, капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, лавровый лист, чеснок, петрушка свежая, соль, перец черный молотый, вода

Сырный суп с фрикадельками. Плавленый сыр придаёт этому супу приятный сливочный вкус, а мясные фрикадельки из говяжьего фарша с жареным луком - сытность. Отличный супчик с нежным вкусом.

фарш говяжий, сыр плавленый, картофель, яйца, лук репчатый, морковь, соль, лавровый лист, масло растительное, перец молотый, зелень укропа

Еще больше рецептов найдется в нашей рубрике "Рецепты первых блюд".
А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие супы недели №22”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!