Лето наступило, но погода пока прохладная и дождливая. Оставаясь дома, хочется уюта, тепла. И хочется чем-то порадовать близких? Например, можно испечь нежный вишневый пирог. Очень легкий в приготовлении, все как я люблю! Быстро и просто!
Итак, встречаем лето Вишневым пирогом с миндальными лепестками.
Нам понадобится:
Замороженная вишня 400 гр
Пшеничная мука - 200 гр
Сливочное масло – 200 гр
Сахарная пудра или мелкий сахар – 150 гр
Яйца – 4 шт
Миндальные хлопья – 20 гр
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Ваниль
Соль - 1 щепотка
Вишню предварительно размораживаем. Муку нужно обязательно просеять. Взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром и ванилью, чтобы получилась пышная воздушная масса. Продолжая взбивать, добавляем по одному яйца, а затем всыпаем частями муку, ваниль, разрыхлитель и соль. Для выпечки данного пирога удобнее всего использовать разъемную форму. Дно можно застелить пергаментом или смазать маслом, а сверху присыпать овсянкой для красоты. Выкладываем аккуратно тесто в форму, а сверху добавляем как можно больше вишни, которую можно немного притопить в тесто. Сверху посыпать миндальными лепестками. Выпекаем в разогретой духовке 30-40 минут при 180 градусах. Готовность проверяем зубочисткой или спичкой. Протыкая пирог, она должна оставаться сухой. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой. Будет очень нежно и красиво.
А теперь проявим фантазию и удивим наших родных и близких. Забудьте про тарелки, сегодня подаем пирог на стильной деревянной handmade доске из мастерской КЕДР https://jujuway.com/kedr. Давно пора разрушить стереотип о том, что доски нужны только для нарезки чего-либо! Ведь это еще и прекрасная посуда для подачи разных блюд.
Например, эта доска идеальна для сырной нарезки. Стильно, аппетитно. Заказать ее можно на https://jujuway.com/items/doska-dlya-syra-iz-dereva-bambuka-s-epoksidnoj-smo-11475
А хотите также подавать закуски к вину? Это сделать очень легко, просто оформите заказ и ждите доставку https://jujuway.com/items/servirovochnaya-doska-dlya-romanticheskoj-podachi-8899 И можно готовить вино🍷
А на такой брутальной доске так и видится что-то мясное: стейк, бургер или ароматный шашлык. Ее можно купить, сделав заказ на https://jujuway.com/items/doska-dlya-podachi-11941
А с такой декоративной доской можно выйти на веранду, взяв с собой кофе и сладости https://jujuway.com/items/servirovochnaya-doska-iz-duba-10620
А как вы относитесь к такой подаче блюд? Что выбираете? Обычные тарелки или креативные деревянные доски? Интересно ваше мнение🤍
Пишите в комментариях, обсудим!
p.s.: видео-рецепт пирога смотрите по ссылке
