Этот соус должен быть в каждом холодильнике. Рецепт очень прост.
Ингредиенты:
⠀
Помидоры - 1кг
Чеснок - 100 г
Корень хрена - 100 г
Болгарский перец - 4 шт
Острый перец чили - 1шт
Зелень - укроп, петрушка
Соль - по желанию
Приготовление:
- Всё моем, чистим корень хрена, болгарский перец, чеснок, чили. После всё это отправляем в блендер и взбиваем, но не совсем в кашу, а так чтобы чувствовались кусочки.
- Зелень мелко режем, и вмешиваем в нашу заготовку хреновины.
- Разливаем по баночкам, отправляем в холодильник. Через 2 суток она готова, можно кушать.
Хранить обязательно в холодильнике! Чем острее🌶️, тем дольше хранится.
- Подавать в виде соуса к любимым блюдам.
Приятного аппетита!
