Вкусный, сладкий и влажный торт всего за 20 минут.. Не могу не поделиться рецептом этой полезной вкуснятины БЕЗ муки и сахара... Тесто:
2 яйца
80 г Геркулеса
80 г фруктового пюре без сахара (можно натереть яблоко)
30 г сухофруктов
2-3 моркови
Крем:
1 банан
Можно проложить между слоями любые мягкие фрукты (груша, манго, мандарины)
Посыпка: любые рубленные орехи
Для теста смешать яйца, фруктовое пюре, геркулес и морковь, натертую на мелкой тёрке. Смешать все блендером до однородной консистенции. Добавить мелко нарезанные сухофрукты.
Для крема вилкой размять банан
Обжарить на сухой сковороде на среднем огне небольшие коржики с двух сторон. В одном корже - 2 столовые ложки теста.
Каждый корж промазать небольшим количеством крема.
Сверху торт обсыпать орехами
Приятного аппетита вам и вашим малышам!)
