Эти нежнейшие оладушки просто восхитительны и готовятся очень легко.
Ингредиенты:
⠀
-1 яйцо
-240г ряженки/кефира
-2ст.л сахара/ подсластителя
-160г муки
-Ароматные специи( корица, имбирь)
Щепотка соды
Щепотка соли
Приготовление:
- Смешиваем яйцо с ряженкой и подсластитилем, взбиваем венчиком/миксером.
- Добавляем ароматные специи ( корицу, имбирь), просеиваем муку, замешиваем тесто и даём 10 минут отдохнуть.
- Выпекаем на хорошо разогретой сковородке, на медленном огне под крышкой, выкладываем по 1ст.л смеси, ждём пока схватится, добавляем сверху ещё ложку смеси и только потом переворачиваем.
⠀
Кушаем с любым топпингом и наслаждаемся.
Приятного аппетита 😋
⠀
