Любимый ягодный домашний пирог! Такой в свое время пекли еще наши бабушки и он получался просто восхитительным! Тает во рту и радует всю семью, попробуйте приготовить и вы сами удивитесь!
Ингредиенты:
• 1 стакан сахара
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 2 яйца
• 1 стакан сметаны
• ложка соды
• чайная ложка смородины (или любой другой ягоды/варенья)
• ¼ стакана изюма или рубленных орехов.
• 1 стакан пшеничной муки
Как готовить? :
Для приготовления нам сначала нужно смешать в миске 1 стакан сахара, 1 столовую ложку сливочного масла и 2 яйца. Затем все это растереть до бела.
Теперь добавьте 1 стакан сметаны, размешайте в ней неполную чайную ложку соды. Также добавить чайную ложку смородины (или какую-либо другую ягоду/варенье), ¼ стакана изюма или рубленые орехи, все это перемешать.
Добавить 1 стакан пшеничной муки, хорошо вымесить. Выложить на сковороду, разровнять и выпекать в горячей духовке в течении 30-35 мин.
Приятного аппетита!
Полезный совет, хозяйке на заметку: Если праздничная еда не просто хорошо приготовлена, но еще и красиво подана — она кажется особенно вкусной.
