12,7 тыс подписчиков

"НОЖКИ В САПОЖКАХ" с гарниром.

29 мая 202029 мая 2020

24,6 тыс

1 мин

Вкусное и необычное блюдо из простых продуктов. В качестве начинки берите всё, что посчитаете нужным. Можно запекать без гарнира. Обязательно удивите домашних этим блюдом.

Подробнее смотрите в видео.

6 куриных голеней,
6 листиков капусты,
соль, специи,
300-400 гр. грибов,
1 луковица,
масло растительное
заливка:
150-200 мл. томата,
2-3 ст.л. сметаны,
1 ст.л. муки или крахмала (по желанию),
соль, специи,
вода.

Добавляем к помытым и обсушенным куриным голеням соль и специи и оставляем мариноваться.

Готовим капусту. Помещаем её в микроволновку на пять-шесть минут на полной мощности. Даём капусте остыть и разбираем её на листики. Утолщения срезаем.

Шампиньоны обжариваем с луком на растительном масле.

Кладём грибы на капустный лист, а сверху - куриную голень и заворачиваем треугольником. Подробнее смотрите в видеоролике. То же делаем с остальными голенями.

Выкладываем голени в капусте в форму и раскладываем между конвертиками кусочки картофеля и моркови, которые предварительно посолены.

Протёртые помидоры смешиваем со сметаной, солью, специями и чесноком. Водой доводим объём до 500 мл и заливаем сверху блюдо.

Отправляем форму в духовку примерно на час при 170-180 градусах. Ориентируйтесь по своей духовке.

Подробнее смотрите в видеоролике.

Приятного аппетита и удачных экспериментов на кухне!

===============================================

Если вам понравился рецепт - поделитесь ссылкой на него в социальных сетях и поставьте лайк. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ПРОФИЛЬ https://zen.yandex.ru/id/5cb71045362a6f00b3fce8f4 ===============================================

ПРИГЛАШАЮ ВАС ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ В YOUTUBE https://www.youtube.com/channel/UCP9DyCs8rrK1d05s9INSfeA