Вариант закуски на праздничный стол, которая выглядит ярко. Также можно готовить в обычные дни, ведь для таких пицц используются бюджетные продукты.
Нам понадобится:
- Кабачок крупный 2 штуки (можно использовать баклажаны);
- Томатный соус 200 грамм;
- Помидоры 80 грамм;
- Листья салата 100 грамм;
- Моцарелла 100 грамм;
- Соль по вкусу;
- Перец и специи по вкусу.
Способ приготовления:
1. Кабачки промываем, обсушиваем, нарезаем слайсами.
2. Раскладываем слайсы кабачков на противень с пергаментной бумагой, затем подсолите их и отправьте в духовку на 20 минут при 200 градусов.
3. Нарезаем моцареллу также кружочками, помидоры на кубики.
4. После 20 минут достаем кабачки и на каждый кружочек мажем по одной столовой ложки томатной пасты и сверху выкладываем сыр и нарезанные помидоры, посыпаем любимыми травами и солью.
7. Ставим запекать в духовку на 10 минут.
8. Наша мини-пицца готова, раскладываем на листы салата и подаем к столу.
Вкусная и полезная закуска для всей семьи готова.
Приятно аппетита! ⠀
