Лето! Наконец наступило, по – настоящему, не только в календаре. На улице жара и хочется холодного. Ледяная минералка и мороженое – то, что надо!
Перед киоском со сладким лакомством глаза разбегаются. Конечно, у кого-то есть свои предпочтения с детства, другой любит экспериментировать – новинок тоже сколько душе угодно.
Натуральный студеный десерт – это полезно и всегда вкусно. Купить мороженое в Москве можно у 69 компаний.
Что предпочесть?
Качественное мороженое надо выбирать. Производители советуют, прежде всего, обратить внимание на упаковку. Помятую, и со стертыми надписями лучше не брать.
Классический показатель качества – отсутствие растительного компонента. Отдать предпочтение лучше продукту, изготовленному по ГОСТу. Если любите с наполнителями, надо обратить внимание на их натуральность – целые ягоды, фруктово-ягодное пюре и т.д.
Не забудьте проверить срок годности. Просроченное, понятно дело, не покупаем. Но и слишком большой срок годности - показатель того, что в мороженом есть консерванты, это если, хранится оно может до полутора лет.
Когда уже купили
Цвет у продукта должен быть естественным, яркость красок говорит о том, что в составе искусственные наполнители. Шоколадная глазурь – иметь цвет шоколада. На вкус качественный продукт – мягкий и нежный.
Например, шоколадный пломбир «Филевский» победил у дегустаторов в «Контрольной закупке», и в лаборатории испытания подтвердили его натуральную составляющую и отменное качество.
Лучше выбрать в жару
На первом месте у экспертов натуральный замороженный йогурт и мороженное с пониженной жирностью – не путайте с обезжиренным! А самый беспроигрышный и полезный вариант самостоятельно заморозить компот с кусочками фруктов.
И еще, боитесь набрать лишние калории – не забывайте, сладости надо есть до обеда, оптимальный промежуток времени подкрепиться мороженным, считают диетологи с 9.00 до 12.00.
