Мозг и нервная система нуждаются в ряде витаминов, чтобы функционировать эффективно и в полную силу. Витамины являются необходимыми организму катализаторами многих процессов. Давайте разберемся, какие витамины влияют на обучаемость, память, концентрацию внимания, скорость мышления, работоспособность и позитивный настрой?
Скорость мышления и память
Витамин В6
Мозговая активность – это передача импульсов между нервными клетками. Она осуществляется особыми веществами – нейротрансмиттерами, а за их образование отвечает витамин В6.
ВАЖНО! Витамин В6 особо чувствителен к алкоголю и разрушается при его приёме, поэтому при употреблении алкогольных напитков мыслительная активность мозга намного ухудшается и неизбежно падает скорость реакций.
Витамин В12
Скорость передачи сигналов зависит от оболочки нейронов, ее формирует витамин В12, тем самым, ускоряя процесс мышления. Кроме того, витамин В12 отвечает за кратковременную память, которую мы используем для выполнения повседневной, рутинной работы. Если есть дефицит В12, то человек будет рассеянным.
Витамин В5
За долгосрочное хранение информации отвечает витамин В5. Так что, если хотите успешно сдавать экзамены, то не забывайте включать в свой рацион продукты, богатые витамином В5.
Позитивный настрой и работоспособность
Наше эмоциональное состояние управляет нами – когда мы в плохом настроении, у нас падает мотивация, ничего не хочется делать, труднее справляться даже с привычными задачами. Поэтому для максимально эффективной работы мозга важно поддерживать позитивный настрой. За это отвечает серотонин – так называемый «гормон счастья».
Многие витамины выполняют сразу несколько функций, поэтому они так важны для мозга:
· витамин B6 способствует образованию серотонина, а витамины C и D повышают его уровень.
· витамин B12 защищает от перепадов настроения
· витамин B1 поможет в борьбе с депрессией.
Сохранить молодость и здоровье ума
Плохая память и многие заболевания головного мозга возникают в результате деградации, старения мозга. Защищают клетки мозга от разрушения витамины А и В1.
Старение вызвано окислительными процессами, поэтому для его предотвращения необходим антиоксидант – витамин С. В сочетании с витамином Е он предотвращает различные заболевания и типы деменции, болезни Альцгеймера и Паркинсона.
Что есть для высокой работоспособности и позитивного настроя?
Про витамин С знают все – его источником является свежая зелень, многие фрукты, а особенно цитрусовые, квашеная капуста.
Витамины группы В содержатся преимущественно в орехах, бобовых, крупах, мясе, яйцах и молочных продуктах.
Витамин Д содержится в продуктах животного происхождения: рыба и рыбий жир, икра, яйца, молочные продукты, печень рыб и животных.
Лучшими источниками витамина А являются печень и рыбий жир, сливочное масло, желтки яиц, цельное молоко и сливки, хотя он содержится и в овощах и фруктах.
Поставщиком витамина Е являются растительные масла (оливковое, подсолнечное, льняное), яйца, орехи, картофель, кукуруза, морковь, пророщенная пшеница.
Поэтому при диетах важно помнить о том, что нельзя отказываться от молочных продуктов, круп и орехов, разных сортов мяса и рыбы, сливочного и растительного масла. Это нанесет ущерб работе мозга и снизит Вашу активность и эффективность.
И не бойтесь поправиться! Ведь мозг – это тот орган, который при активной работе сжигает невероятное количество калорий - до 1000 ккал в сутки (а рацион взрослого человека обычно составляет 1800-2500 ккал).
Не забывайте подписаться на мой канал, ставить лайки, делиться комментариями. Давайте поддержим друг друга в борьбе с ленью и в поисках мотивации к реализации мечты!
