Что это такое и с чем его едят?
Вот такое странное и вкусное блюдо тайцы обожают в качестве десерта. Называется оно Mango Sticky Rice. Сладкое блюдо из риса? Повеяло детским садиком, да?)
Рис варится в кокосовом молоке с сахаром и солью и подается со сладким манго и со сгущенкой.
Нет, не слипнется) Хоть и переводится название - "Клейкий рис с манго".
Практически в любом тайском кафе и на фудкорте есть это блюдо. Тайцы вообще обожают сладенькое, и вцелом поесть любят.
Попробуйте обязательно, не сложно и самому такое приготовить, главное манго хороший найти.
Правильный клейкий рис должен быть определенного сорта и вариться на пару в специальной плетеной корзинке, но сойдет и любой рис и любая кастрюлька!
