Что-то мне очень стали нравиться салаты с консервированным тунцом! Очень вкусно получается, сытно, свежо. На обед, на ужин, на праздник - гости останутся довольными)
Погнали:
тунец в собственном соку - 1 банка
кукуруза - пол-банки
огурец - 1 средний
яйца - 2 штуки
красный или репчатый лук - 1/2 средней луковицы
салатные листья - щедрая горсть
майонез - 1,5 столовые ложки
греческий йогурт - 1 столовая ложка
соль, перец
1)Режем репчатый лук полукольцами, заливаем кипятком. Если берете красный лук - обходим эту манипуляцию). Ставим варить яйца до состояния вкрутую.
2)Разламываем кусочки тунца, кладем в миску. Туда же кукурузу, салатные листья. Режем мелким кубиком огурец, сваренные яйца. Добавляем лук. Все перемешиваем.
3)Заправляем майонезом и йогуртом. Солим, перчим по вкусу.
Вуаля!
Всем приятного аппетита.
