Всем привет! Вчера готовила ну очень простой и легкий как в приготовлении, так и для желудка ужин. Обошелся такой ужин мне ориентировочно в 230 рублей. Сытые и довольные остались все, даже наш папа. На приготовление я затратила не больше 10 минут, все остальное сделала за меня моя любимая духовка. С нетерпением хочу поделиться рецептом, вдруг кому пригодится.
Итак, куриные голени я замариновала в приправе для мяса на углях. Да, да именно в ней. Несколькими днями ранее я уже экспериментировала эту приправу, мне очень понравилось. Поэтому сегодня делюсь с вами, зная точно, что получатся вкусно. К приправе также добавила пару ложек растительного масла, все хорошо перемешала.
Сразу же голени разложила на противень, отправила в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут (все зависит от мощности вашей духовки).
А пока готовятся куриные голени, пекинскую капусту нашинковала тонкой соломкой.
Свежий огурец помыла, нарезала кольцами. Укроп и зеленый лук мелко измельчила ножом. Вот в принципе и все. Остается только дождаться приготовления голеней. Можно даже отдохнуть.
Голени готовы, остается только по мере своей фантазии, разложить все продукты на тарелке., как говорит мой сын сделать красивую подачу. Первым слоем кладу пекинскую капусту, делаю небольшую сеточку из сметаны, посыпаю нарезанным укропом. По краю тарелки кладу нарезанный огурец, посыпаю зеленым луком. Легкий, без лишних заморочек, а главное вкусный ужин готов!
В данном рецепте соли не использовала, приправа была достаточно соленой, овощи тоже не солили, решили воздержаться.
Продукты:
Куриные голени - 800-900 грамм
Пекинская капуста - 500 грамм
Огурец свежий -2 средних штуки
Сметана не жирная ( можно йогурт) - 2 столовых ложки
Зеленый укроп, лук - по вкусу
Приправа к мясу на углях - по вкусу
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием.
Если Вам понравилась статья , ставьте лайк и не забудьте подписаться на канал. Всем огромное спасибо, кто дочитал статью до конца.
Желаю здоровья Вам и вашим близким! Оставайтесь ДОМА
