Привет всем моим подписчикам и гостям моего канала! Сегодня готовлю на ужин ;курицу с картошкой в духовке на противне.Вообще хотела приготовить в рукаве для запекания,но когда всё уже подготовила оказалось,что рукава осталось мало, то есть рукав оказался коротковат.Поэтому готовлю на противне.
Ингредиенты:
Картофель.....................500 гр. Курица............................500 гр. Майонез.........................200 гр. Чеснок...........................5-6 зуб.
Приправа для курицы по вкусу Соль и перец по вкусу
Маринуем мясо:
Мясо кладём в чашку,соли,перчим и добавляем приправу для курицы.Затем туда же добавляем 5-6 зубчиков чеснока,пропущенного через пресс и майонез.Всё хорошо размешали и оставим минут на 30 замариноваться.
Пока мясо маринуется,займёмся картофелем.Почистили,помыли и нарезали кусочками.Картофель каждый режет по своему,кто то на 4 части,кто то на 6 частей.Я не люблю большие куски,поэтому режу пластинками,толщиной миллиметра 2.
Мясо у нас замариновалось,смешиваем его с картофелем и выкладываем на противень.Обычно я выкладываю картофель,а поверх него ложу мясо.
Ставлю в холодную духовку на медленный огонь на 40-45 минут.По истечении времени смотрю,если мясо подрумянилось,то подаю к столу,если нет,то оставляю в духовке ещё минут на 10.
Получается вкусно,сытно,а аромат мяса с чесноком не передать словами.
