Лучшие супы недели №21

Выбрать суп мы вам поможем, чтобы голод не тревожил!)

Куриный суп с плавленым сыром и болгарским перцем - ароматный и насыщенный. Именно болгарский перец задает особый вкус куриному бульону, а плавленый сыр делает его более нежным и сливочным. Подавая суп к столу, не забудьте о любимой зелени.

куриные крылышки, картофель, морковь, лук репчатый, перец болгарский, сыр плавленый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, зелень укропа, вода

Наваристые щи - залог сытного обеда. Щи из квашеной капусты с пшеном готовятся на говяжьей грудинке. Приятная кислинка явно ощущается во вкусе супа - недаром щи с квашеной капустой называют "кислыми". Пшено придаёт блюду питательность, а овощная зажарка со свежими помидорами - яркий цвет.

грудинка говяжья, капуста квашеная, пшено, картофель, помидоры, томатная паста, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, вода

Суп с говядиной и стручковой фасолью - отличное первое блюдо для повседневного обеда. Всё в супе гармонично, ингредиенты прекрасно сочетаются. Для бульона подойдёт любая часть говядины, но лучше всего использовать мясо на кости - так бульон будет наваристей.

говядина, картофель, фасоль стручковая, лук репчатый, морковь, помидоры, масло подсолнечное, чеснок, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, вода

Суп со свининой и брынзой - простой в приготовлении, но интересный и сытный. Насыщенный свиной бульон, кусочки мяса, аппетитные кубики мягкого сыра и свежая зелень делают вкус супа незабываемым.

свинина, брынза, картофель, морковь, лук зелёный, лавровый лист, масло растительное, соль, зелень укропа, вода

Сырный суп с шампиньонами, сосисками и макаронами значительно сэкономит ваше время - бульон для супа варить не нужно. Несмотря на то, что суп готовится не с мясом, а с сосисками, он получается насыщенным и оригинальным. При этом ингредиенты просты и довольно часто есть в наших холодильниках.

шампиньоны, сыр плавленый, сосиски, картофель, морковь, макароны, масло растительное, перец молотый, соль, паприка молотая, зелень укропа

Суп с консервированной фасолью, грибами, беконом и сыром - сытный, несмотря на то, что из мяса в составе супа только немного копчёного бекона. Питательная фасоль, солоноватый твёрдый сыр, ароматные жареные шампиньоны и бекон создают интересный вкус. С таким супом меню первых блюд никогда не будет скучным.

шампиньоны, фасоль консервированная, бекон, сыр твёрдый, морковь, лук репчатый, чеснок, томатная паста, перец красный молотый, лавровый лист, масло растительное, сахар, зелень, вода

Суп с мясными фрикадельками и гречкой готовится без привычного лука. Благодаря тому, что гречневая крупа предварительно обжаривается, суп приобретает особый вкус и аромат. Приготовив такой супчик, вы сэкономите свое время и вкусно пообедаете.

фарш мясной, крупа гречневая, картофель, морковь, лавровый лист, кориандр, перец молотый, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки, вода

Еще больше рецептов найдется в нашей рубрике "Рецепты первых блюд".
А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие супы недели №20”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!