"Это фастфуд вреден - с него толстеют" - думал когда-то я.
"Свою домашнюю еду можно".
Но как показала практика последних лет, всё-таки я ошибался.
В ресторанах быстрого питания и "забегаловках" я всегда ел довольно редко, чаще на работу и учёбу брал с собой контейнеры с домашней едой.
И я искренне верил, что эти домашние блюда и продукты - "хорошие". Если буду есть их, то похудеть я смогу.
Но получилось похудеть у меня только когда я отказался от этих 3 представителей домашней еды:
1) Пельмени
Вообще изначально я считал что это же круто.
Углеводы и белок (из мяса) в одном блюде. Не нужно отдельно всё готовить, а готовится к тому же очень легко и быстро.
Но как показала практика у всего есть своя цена.
Если фарш возможно и неплохой в пельменях, то вот тесто вокруг мяса - это быстрые углеводы в чистом виде.
Это практически равно сахару.
А как многие знают только стоит съесть сладкое - сжигание жира выключается моментально на несколько часов.
Если же мы едим сладкое, мучное или те же пельмени несколько раз в день, то весь этот день жир у нас практически не сгорает.
Как от пельменей отказался, прогресс я почувствовал.
2) Жареное мясо
Всю жизнь я был просто диким фанатом жаренного мяса. И шашлык и жареная на масле курица - было самым желанным блюдом.
Но потом я понял почему при таком питании невозможно было похудение.
Когда мы жарим пищу она впитывает масло (которое значительно более калорийное на массу продукта) и в итоге просто блюдо имеет больше калорий, чем такое же но вареное.
Причём калорийность 100 грамм жареного мяса может быть в 1,5 раза больше чем варёного.
Поэтому для похудения жареное мясо (даже домашнее) подходит мягко говоря слабо.
Лично мне сейчас варёное даже по вкусу больше нравится.
3) Манная каша
До 10 лет я ел манную кашу практически каждый день.
К тому же все говорили: "Ешь кашу - будешь сильным".
Как сейчас понимаю что больше ты действительно станешь, но вот сильнее - вряд ли =).
Какой бы домашней манная каша не была, полезной она от этого к сожалению никак не станет.
Один крахмал и крайне мало полезных веществ.
В последнее время я от нее бесповоротно отказался, разве что в больнице когда недавно лежал ел, потому что другой не было.
В общем неважно кто и как приготовил еду. Некоторые продукты в принципе не совместимы с похудением или здоровьем.
И вот эти продукты очень долгое время мешали мне расстаться с лишним весом.
