Мой сын обожает венские вафли. Когда мы приходим в магазин, он всегда просит их купить. Ведь они мягенькие, с начиночкой.... Что еще для счастья нужно.
Год назад он увидел в телепередаче, что их можно готовить в вафельнице. И это стало его заветной мечтой. Он надеялся, что ее принесет Дед Мороз, но у старичка были немного другие планы по поводу подарков.
Он думал, что и на день рождение не дождется этого долгожданного подарка, т.к. мы уехали в деревню, а тут только 2 небольших продуктовых магазинчика.
БИНГО- тут есть почта! И есть магазины, в которых есть доставка почтой.
В интернете заказала ему вафельницу. Долго думала взять подороже...или дешевенькую. В результате взяла дешевую, т.к. все-таки ситуация в стране не однозначная.Тем более это дачный вариант.
Купила вот такую за 1434 рубля.
Мой сын очень обрадовался вафельнице. Ведь теперь можно готовить вафли самим, хоть каждый день. :)
Очень переживала за тесто. Многие пишут, что оно не получается...Пока не найдут себе хороший рецепт. Мне повезло. Взяла первый рецепт из интернета - и сразу же все получилось.
Как готовить венские вафли в вафельнице:
1) 150 г сливочного масла + стакан сахара. Перемешать. Взбить.
2) Соль и 3 яйца. Взбить.
3) Стакан молока + сода. Взбить.
4) Примерно 300 г муки (+ ложка какао).
Тесто получилось у меня густое.
Выпекать просто и быстро. Примерно минут 5 на 2 вафли.
Осталось приноровиться делать их прямоугольными. Хотя и так они не теряют во вкусе.
Домашние вафли вкуснее магазинных!
Еще я заказала разные топпинги: шоколадный, клубничный, вишневый.
А можно печь вафли без сахара. И делать с ними бутерброды. Ням-ням.
Вместо торта на этот день рождение были вафли. И мы были очень рады этому.
Очень рада, что мы подарили сыну вафельницу! Очень практичная и удобная вещь.
Теперь мечтаю купить электрошашлычницу. :)))
А вы готовите вафли дома, сэндвичи,орешки со сгущенкой?
Ваш любимый домашний десерт?
Подписывайтесь на канал и ставьте лайки - 🥰🥰🥰 - и тогда удача сегодня с вами :)
