Найти тему
Винный ликбез. 18+

Удар по вирусу: вино "Казак" с Кубани

Оглавление

Как и обещала, рассказываю об очередной отечественной новинке без пяти минут бордобленде Cosaque. Стоит ли тратить на кубанского казака сумму, за которую можно взять неплохую Риоху?

Статья написана без договоренности с производителем или винным бутиком и не является рекламой.

Винный паспорт

Сорта винограда: каберне совиньон (60%), мерло (24%), цимлянский черный (10%), красностоп (6%)

Производитель: Галицкий и Галицкий

Винтаж: 2018

Регион: Краснодарский край, Анапский район, Гостагаевская

Выдержка: дуб

Цена: 1990 рублей

-2

Наконец, судьба в лице винного бутика Simple свела меня с новой семейной винодельней Галицкий и Галицкий. В их распоряжении всего 14 гектаров виноградников, которые приобрел небезызвестный Сергей Галицкий — основатель сети "Магнит". В прошлом году сюда наведался винный критик Артур Саркисян и одобрительно кивнул: "Дегустация порадовала!"

Казак французского пошиба

Названием, написанным на французский манер, винодел толсто намекает на свой источник вдохновения. А с учетом львиной доли кабсова и мерло в составе так и хочется записать образец в бордобленды не глядя. Но как гласит старая казачья пословица: "Кланяйся своим, да не забывай наших". Цимлянский черный и красностоп здесь не для проформы! В них вся удаль казака, словно в шашке.

Производитель от души наэксперементировался с бочками (причем новыми). Вино было взращено сразу несколькими видами дуба: французским, кавказским и даже экзотическим иберийским.

Линейка "Красная горка" производителя Галицкий и Галицкий
Линейка "Красная горка" производителя Галицкий и Галицкий

Экземпляр очень фруктовый и, несмотря на красноречивый сортовой состав, на левобережный бордобленд не особо смахивает. Скорее на мой любимый Помроль, что на правом берегу Жиронды. Россыпь ягод, чернослива и немного кофейных зерен в аромате, вкус неожиданно спелый для 2018 винтажа, танины не угловатые. Зря я боялась, что двухлетка окажется слишком зеленой. Уверенно пьем с шашлыком или грилем.

А на фото под медицинской маской спряталось название серии "Красная горка". Это не наименование участка, как вы могли подумать, а название праздника (первое воскресенье после Пасхи).

Словом, первый винтаж вышел не комом. Терпи, Cosaque, атаманом будешь! Года этак через 4.

Мораль

Если вам в жизни не хватает двух вещей: бордо и денег, а тащить в дом Помроль за 2000 рублей не позволяет чувство прекрасного можете потратить эту сумму на что-то попроще и поближе. Чувство прекрасного в накладе не останется!

Делитесь статьей с друзьями в соцсетях: пусть тоже знают наших.

-4

Еда
6,93 млн интересуются