В предыдущей статье «Наш организм: не зли его!» https://zen.yandex.ru/media/id/5ea1a23d92123e17054f07aa/nash-organizm-ne-zli-ego-5eb9afda3d23d611ec015426
я обещала рассказать, почему я предпочитаю вечером салат. Исполняю обещание))
Не просто салат, а салат из свежих овощей. Это не то же самое, что селёдочка под шубой или оливьешечка, щедро сдобренные майонезом. Вот подобных салатов я советую избегать, особенно вечером! Днем и чуть-чуть - можно. Но мы сейчас говорим об ужине.
Что входит в наш вечерний салат? Любые свежие овощи: огурцы, сельдерей, помидоры, капуста, редиска, зелень, морковь и пр. Кто что предпочитает. Можно миксовать, как вам захочется.
Что особенного в свежих овощах? Во-первых, большинство из них низкокалорийны или практически некалорийны. Например, в огурцах 10-15 ккал/100 грамм. Чтобы пережевать и переварить их организм тратит больше калорий, чем получает из них.
Во-вторых, в овощах много воды. Те же огурцы на 95 процентов состоят из воды. Можно напиться огурцами)) А вода полезна для организма.
В-третьих, там много грубого волокна (клетчатки). И это я считаю самым важным! Грубое волокно – это жесткая нерастворимая часть растительных продуктов, которая в органах пищеварения не переваривается, не всасывается, а лишь разбухает в кишечнике под воздействием влаги. Вроде понятно)
Помню, впервые я узнала об этом свойстве, в частности, огурцов из передачи с Малышевой))) Они обычно там наглядные опыты ставят, вот и показывая, что делают огурцы в организме, они забивали трубу настриженной бумагой (типа, грубые волокна в кишечнике) и заливали большим количеством воды. И этот «пищевой комок» со свистом вылетал с другой стороны трубы))) Не буду комментировать это, думаю, вполне наглядно))
Ну и, к тому же, в овощах также есть кое-какие витамины и минералы, необходимые организму.
В итоге что дает нам вечерний салат:
- мы получаем минимум калорий,
- при этом мы сытые, потому что грубые волокна, запитые водой, разбухают в желудке и дают ощущение сытости. Но не быстрое, потому что эти грубые волокна организм долго пытается переварить. Думаю, многие сейчас подумают, что это неправда и огурцами наесться нереально. Еще как можно! Да, вначале, когда я начала только так питаться, мне требовалось много больше салата, чтоб утолить голод. Иной раз я еще несколько раз за вечер принималась за перекусы сырыми овощами. Но постепенно мы же организм приучаем и к уменьшению порций, поэтому желудок начинает просить всё меньше и меньше. Я, например, теперь наедаюсь салатом из половинок огурца и помидорки. А, главное, я сыта весь вечер.
- мы очищаем организм, настраиваем его работу. И не задерживаем в организме всякие шлаки, токсины, аллергены и пр. Не забываем, что с грубым волокном обязательно(!) нужно пить воду. Ну и всего в меру, конечно.
Такие мои сегодняшние советы!)) Ужинайте свежими овощами и пейте больше воды! Почувствуйте этот кайф ощущения, что вы можете управлять своим организмом и изнутри!
Ну и если вам понравилась моя статья, не забудьте поощрить меня лайком)) Подписывайтесь на канал, пишите комментарии!
Будьте легки, задорны и здоровы!
