Ингредиенты:
-творог 300г
-сметана 50г
-яйца 2 шт
-мука 1,5 стакана
-сахар 3 ст. ложки
Приготовление:
Творог смешать со сметаной и яйцами и хорошо перемешать, добавить сахар, муку (я ещё добавляю изюм) замешать тесто и сформировать сырники в форму шайбы. Обжарить на разогретой сковороде с маслом с двух сторон по две минуты. Сырники готовы! За счёт сметаны сырники получаются очень нежными.
