Сочный, нежный шпинат гармонично сочетается с кунжутом и выглядит очень живописно, обсыпанный розово-кремовыми семенами. Идеально подходит для тех, кто придерживается здорового образа жизни и следит за правильным питанием.
Для его приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:
1. Шпинат - 450 гр
2. Сухой толчёный чили - щепотка
3. Кунжутное масло - 2 ч.л.
4. Соль - 1/2 ч.л.
5. Лимонный сок - 1 ч.л.
6. Обжаренные семена кунжута - 1 ст.л.
Приготовление:
1) Свежие листья шпината промываем и кладём в пароварку. Готовим 5 минут, пока листья не станут мягкими.
2) Перекладываем шпинат в тарелку, посыпаем чили.
3) сбрызгиваем кунжутным маслом, лимонным соком, слегка солим и перчим.
4) Сверху посыпаем обжаренными семенами кунжута и сразу подаём к столу.
