Предлагаю Вам попробовать рецепт тонких блинов с нежной начинкой — жареными карамелизированными бананами.
Ингредиенты
- стакан молока
- стакан воды
- 2 яйца
- щепотка соды
- 3 стол.ложки растительного масла
- мука — половина поллитровой банки
- соль — половина чайной ложки
- сахар — 1 ст.ложка
- бананы — смотря, сколько хотите сделать блинов
- сливочное масло для обжарки
- сахар
Рецепт приготовления:
- Замешиваем тесто либо миксером, либо вручную. Оно должно получиться жидким.
- Выпекаем тонкие блины на раскаленной сковороде, БЕЗ масла (оно уже есть в тесте, блины не прилипнут). Выливать на сковороду пол поварешки (половника) на один блин, не больше, иначе блины будут рваться.
- На сковороде растапливаем сливочное масло, обжариваем нарезанные кружочками или полукольцами бананы, посыпав их сверху сахаром (количество сахара — по вкусу, на свое усмотрение).
- Выкладываем ложку начинки на блин, и сворачиваем вчетверо.
Все, наши блины с жареными блинами готовы, приятного аппетита!!!
Рецепт предоставлен сайтом Домашние рецепты - Блинчики с жареными бананами.
