В эти тяжкие дни самоизоляции мне уже не хочется заморочиться с готовкой плова и тд. моих любимых блюд, но кушать всегда хочется.
Я приготовил вкусный смесь макаронов и гречки из следующих продуктов:
1. Сосиски (любые, количество по желанию. Я добавил 3 штуки на 3 порцию)
2. Половину большой морковки
(см. фото), зубчики чеснока и лук один.
3. Макароны и гречка(любая и то и другое)
4. Сыр, специи, соль и зелен по вкусу.
1. Заливаем в разогретую сковородку растительное масло.
2. Добавляем нарезанный лук и следом через пару минут нарезанный чеснок и обжариваем лук до золотистого цвета.
3. Пропускаем морковь через терку и обжариваем до смягчение.
4. Теперь сосиски наши любимые 🙂
5. Жарим 3-4 минуты и сосиски тоже.
6. Настало очередь макароны. Их тоже обжариваем.
7. Следующем добавим гречку и заливаем водой, но перед посолим и поперчим по вкусу.
8. Оставляем варится 7-10 минут на среднем огне и когда остаётся немного воды накрываем крышкой. Натираем сыр, посыпаем и доводим до готовности при маленьком огне под крышкой.
Всем приятного аппетита).
Подписывайтесь и ставьте лайки)
p. s. Первая статья и первые семки на тел. Поэтому прошу прощения за некачественные фотографии).
