Гости уже близко, а покормить нечем? Спасёт "пицца - минутка". Готовится на сковороде, безо всякой возни с тестом, из любых подручных ингредиентов
Для самого коржа потребуется всего три продукта:
- яйца — 2 штуки,
- майонез — 4 столовые ложки,
- мука — 9 столовых ложек. Все пропорции могут варьироваться, т.к. ложки у всех разные, яйца тоже бывают мельче и крупнее.
На разогретую сковороду выливаем наше тесто.
Сверху намазываем соусом: это может быть банальный кетчуп, «кетчупнез» (сочетание кетчупа с майонезом) или что-то по изысканнее — на ваше усмотрение.
Сверху выкладываем любую имеющуюся начинку. Это может быть копченая курица, колбаса, порезанная сосиска, грибы, маринованные огурчики, помидорки, сладкий перчик…
И в завершение посыпаем главным ингредиентом любой пиццы — сыром!
Накрываем крышкой и готовим на небольшом огне от 5 до 10 минут.
Следите, чтобы все ингредиенты «схватились», а сыр — расплавился.
Перекладываем готовую пиццу на тарелку, разрезаем на «слайсы» и подаём к столу.
Простейшее блюдо, от которого никто не откажется!
