Конечно всё хорошо в меру, и даже ром. Но стоит привысить дозу и польза сойдёт на нет и будет оказан только вред организму. Рассмотри полезные свойства этого карибского напитка.
Ром – градообразующий напиток карибского региона
Ром – это крепкий алкогольный напиток, изготавливаемый путём перегона и брожения побочных продуктов сахарно — тростникового производства, таких как тростниковый сироп и патока. Технология производства объясняет причину особой популярности пиратского напитка в регионе Карибского моря, на островах которого были плантации сахарного тростника. В большинстве своём Карибские острова являлись колониями различных стран, в каждой из которых делали ром по своему уникальному рецепту.
Например, светлый ром с мягким вкусом изготавливали на испано-говорящих островах, тёмный ром, с использованием большого количества патоки, свойственен англоязычным, сельскохозяйственный ром, изготавливаемый исключительно из тростникового сока делали в франкоязычных колониях.
Ром, правда разного качества, пили все: политики, офицеры, врачи, рыбаки, таверны были переполнены различными видами этого напитка на любой вкус и цвет.
Свойства рома
Помимо тростникового сиропа или патоки при производстве рома добавляют дрожжи и различные вкусовые добавки. В зависимости от этих самых добавок, в некоторой степени будет меняться химический состав готового продукта. Ром содержит в себе небольшое количество минеральных веществ, например, глюкозу, мальтозу, фосфор, калий и декстрин.
В очень малых количествах в роме имеется натрий, медь, цинк, марганец, железо и витамины В1-2-3-6. При ароматизации напитка фруктами, в таких сортах рома может содержаться немного больше витаминов. В чайной ложке умещается семь грамм этого напитка. Столовая ложка содержит восемнадцать грамм рома, в одном стакане – двести пятьдесят грамм напитка, а в бутылке около семисот граммов. Калорийность рома приравнивается к 221 килокалории, поэтому ром не стоит вносить в меню диет.
Польза рома
Хоть ром и является алкогольным напитком, он способен приносить пользу. Прежде всего, он служит отличным согревающим напитком, поэтому холодная погода с ним не страшна. С помощью рома можно быстро поднять настроение, снять имеющуюся усталость и почувствовать заряд бодрости. Благотворно влияет ром и на пищеварение, считается, что лучше всего его подавать в самом конце приема пищи.
Отлично справляется ром с лечением радикулита или ревматизма. Компрессы с ромом не только снимут боль, но и остановят воспалительные процессы. Оказывает этот напиток и антибактериальные воздействия. Ром может помочь поднять аппетит и снять нервное напряжение. Рекомендуется употреблять небольшое количество рома при ангине, простуде или бронхите. В этом случае ром лучше всего смешать с медом и лимоном. Такая лечебная смесь быстро поставит на ноги и укрепит иммунитет. Приготавливают и другие целебные растворы на основе рома.
Применение рома
Помимо самостоятельного напитка ром хорошо зарекомендовал себя в кулинарии. Его добавляют в различную выпечку и десерты, для придания вкуса. Используют его для фламбирования, консервирования, вымачивания мяса и фруктов, а также при приготовлении маринадов. Довольно часто ром добавляют в кофе, конфеты, пирожные или чай.
А при изготовлении многих коктейлей без рома просто не обойтись. В медицине ром тоже стал известен. С его помощью можно обрабатывать и обеззараживать раны, а также удалять из них гной и попавшую туда грязь. Нашел свое применение ром и в косметологии. Маски с добавлением рома позволяют укрепить волосы и стимулировать их рост, защитить кожу лица от вредного воздействия, разгладить морщинки и придать коже гладкость и здоровый вид.
Дорогие друзья и любители рома! Надеюсь данная статья пришлась Вам по-вкусу?! Ставьте палец вверх и подписывайтесь на канал!:)
Пришёл, увидел, победил!
