Доброго времени суток дорогие читатели! Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом булочек под любую начинку. Они этим и нравятся, можно сделать сладкую или любую другую начинку и сделать из них десерт или полноценный перекус. Это будет самым удачным решением для завтрака.
Для удобства поиска рецептов используйте «Путеводитель по рецептам»
Если Вы любите готовить дома, подпишитесь на канал и узнаете еще больше блюд которые можно готовить для своих близких!
Готовится тесто очень легко, а самое главное быстро. Берем 3 яйца (если крупные то хватит и двух) добавляем соль и перемешиваем венчиком или вилкой. Затем добавляем молоко и продолжаем перемешивать. Обязательно, все продукты должны быть комнатной температуры, поэтому тут стоит подготовиться и достать их заранее. Тесто в итоге должно быть не холодным.
Затем отмеряем муку и начинаем постепенно все смешивать, муку желательно просеивать. Перемешиваем до тех пор пока не разобьем все комочки. Консистенция теста должна быть как на блины. Оставляем его постоять минут на 7-10. А пока подготовим формочки для выпекания и поставим печь на прогрев до 220 градусов
Что касаемо формы, можно брать как для кексов, так и для мафинов, особой принципиальности тут нет. Смазываем нашу форму маслом и можно слегка припудрить мукой, но это не обязательно. Затем форму нужно прогреть в духовом шкафе примерно 2-3 минуты. И приступаем к розливу нашего теста. Формы заполняем примерно на 2/3.
Ну и осталось самое простое, помешаем форму в печь при температуре 220-230 градусов на 15-18 минут (главное не открывать дверцу печи во время запекания). После 15 минут убавляем температуру до 180-190 градусов и печем еще 15 минут. Наши булочки готовы!
Как я уже сказал ранее, это идеальное решение вкусовых предпочтений на завтрак. Детям можно сделать начинку с творогом и фруктами, а взрослым с паштетом или любой другой начинкой. Всем приятного аппетита и крепкого здоровья!
Для теста:
-1 стакан муки (я брал стакан 250 мл)
-1 стакан молока
-3 средних яйца
-0,5 ч. ложки соли
начинка по вкусу
Если данная статья была для Вас полезной, подписывайтесь на канал и делитесь с друзьями в соцсетях - ПОДПИСАТЬСЯ
Для быстрого поиска моих рецептов используйте «Путеводитель по рецептам»
