Все кончено. Это официально закончилось.... Я собрал свой последний кабачок, я собрал свою последнюю картофелину,я вытащил свою последнюю фасоль!! Моя главная овощная грядка, в самом низу сада, наконец-то закончилась.
Пришло время убрать все это (👎 boo!!) и готовьтесь к следующему году (👍 yay!!).
Теперь, по общему признанию, у меня все еще есть мои "зимние" урожаи, У меня все еще есть чеснок, лук, морковь, лук-порей и немного салата, но основная часть сада очищается и укладывается спать.
Любой садовник знает, что это так же важно, чтобы убедиться, что сад "закрыт" должным образом
- Это тот момент года, когда вы получаете почву следующего года
- Это время, когда все, что может перенести паразитов или грибок на урожай следующего года, удаляется из сада и соответствующим образом уничтожается.
- Это когда вы можете собирать и хранить любые семена, которые ваш сад предоставил вам.
Сегодня я покажу вам, как я собираю и храню семена моих бобов-Скороходов. Это прекрасное растение, и каждый садовник должен иметь их в своем саду. Они очень просты в выращивании и с минимальной суетой производят ведро здорового питания для большого куска лета.
Это один из моих любимых урожаев. Стручковая фасоль!
Они не занимают слишком много времени для роста и занимают очень мало места для овощей, которые могут обеспечить недели еды. У меня есть свой настроенный в конфигурации wigwam/tee-pee. Это работает только тогда, когда вы знаете, что все стороны получат много солнечного света. Вы также можете использовать более длинный кадр, но я нахожу, что это занимает слишком много места в моем маленьком наделе.
Примеры 2 очень простых настроек:
У меня лично есть только 5 растений в моем вигваме, и я считаю, что этого более чем достаточно, чтобы обеспечить семью из 3 (2 взрослых /1 ребенок) бобами, по крайней мере, один раз в неделю
Как вы можете видеть из рисунка выше, я позволил некоторым из стручков "пойти на семена". Это просто означает, что к концу лета я перестал собирать нежные стручки и позволил им делать то, что делает природа.
Стручок фасоли как раз будет на семена когда они зреют. Именно мы, люди, наслаждаемся вкусом свежих ягод, прежде чем они станут жесткими и жилистыми, но если их оставить в покое, они станут настоящими семенами, высушенными стручками:
Вверху-это то, как они выглядят, если оставить до посева, а внизу-то, как они выглядят, когда готовы собирать урожай.
Это действительно так же просто, как позволить вашим бобам делать то, что они делают. После того, как семена внутри набухли и готовы, а стручок высох, пришло время собрать семена и хранить их готовыми к размножению следующей весной.
Чтобы получить семена, просто разделите стручок по середине. Это можно сделать вручную, так как внешняя оболочка теперь хрупкая.
Помните, что каждое семя вырастет в растение, и каждое растение будет производить массу бобов.
Я обычно сажаю около 5 бобов в сад, так как этого достаточно, чтобы обеспечить "голодную" семью из 3 человек достаточным количеством бобов для 1 еды в неделю с начала лета прямо до конца , примерно на 4 месяца.
Так что теоретически этот стручок обеспечит меня более чем достаточным количеством растений в следующем году..... Но мы все знаем, что это не так работает. Некоторые семена слабы, некоторые вообще не прорастают. Поэтому всегда лучше собрать как можно больше семян, засеять их и посмотреть, что вырастет.
Некоторые из них (розовые), вероятно, были выбраны слишком рано. Семя должно быть темнее и иметь черно-розовый пятнистый узор, как тот, что в раскрытом стручке на ладони моей руки на первом снимке.
Не волнуйся, здесь достаточно всего, чтобы убедиться, что я не уйду без урожая. Я помещаю кусок абсорбирующего кухонного полотенца ниже и выше, чтобы попытаться удержать влагу от них, но без сушки и подписываю.
Я закрываю крышку, ставлю дату на самом верху, завариваю чашку кофе и убираю семена в сарай. Холодная температура снаружи будет держать семена спящими всю дорогу, пока я не буду готов посадить их в следующем году. Защита навеса также остановит дождь и мороз от повреждения семян.
Бобовые палочки (шесты) очищаются, упаковываются и убираются.
"Зеленые" садовые отходы компостируются.
И это все!! Работа сделана еще на один год...
