Здравствуйте, уважаемые читатели!! я недавно на данной платформе, и заметила, что дзен, страна контрастов, где в одном посте все тратят на питание по 20 тыс на человека минимум, а то и по 40, кричат, что на меньшее не прожить, а в другом, соседнем посте, у всех зарплата 12-15 тыс на семью, и питаются они семьями на эти деньги!
Расскажу про свою семью, которая состоит из двоих взрослых и троих детей, самому старшему из которых 10 лет, в данный момент, после оплаты коммунальных платежей на проживание у нас в месяц остается 30 тысяч рублей, живем небольшом городе, огорода и хозяйства своего не имеем. За годы самостоятельной жизни я выработала определенные принципы, которых придерживаюсь.
НЕ ПОКУПАТЬ ПОЛУФАБРИКАТЫ, Считаю, что домашняя еда полезнее и дешевле, готовлю максимально простые и полезные блюда
НЕ ПОКУПАТЬ ЛИШНЕГО, что бы не выкидывать продукты,
Покупкой продуктов занимаюсь я сама,отслеживаю акции, расскажу немного о принципах питания, на завтрак в основном каши, овсяная, кукурузная, пшенная, манная, бутерброд с маслом, на обед супы, овощные, на курином бульоне, и салат, я стараюсь использовать как можно больше недорогих овощей в своем меню, морковка, свекла, редька, капуста, перекусы у нас тоже присутствуют, это кефир, ряженка с выпечкой, какао, кисели и компоты, фрукты, на ужин мясное с гарниром, часто в нашем меню фигурирует печень, ее и тушу, так же делаю отличный паштет и оладьи. В эту сумму входят еще и различные бытовые мелочи, так что приходиться экономить, Будь моя воля, добавила бы орехов и сухофруктов, молочной продукции, и мяса, ну тем не менее, питание получается сытным вполне сбалансированным и недорогим, ситуация осложняется еще тем, что я не имею духовки и какой либо современной кухонной техники, мультиварки например, по этому выпечка мне недоступна, максимум блины, оладьи и торты без выпечки, так же к готовке я уже привлекаю старшего ребенка. Делитесь своими бюджетными рецептами, лайфхаками по экономии в быту и полезным жизненным опытом!
