Ходила в Магнит за продуктами и увидела вот такие пельмени со скидкой аж 50%. Решила купить и посмотреть что же там внутри.
Цена по акции 220р за 800 гр пачку, цена может и не особо бюджетная, но все равно с 50% скидкой нормальная.
Состав просто мечта!
Состав фарша: свинина, говядина, вода питьевая, масло сливочное: пастеризованные сливки, лук репчатый, перец черный, соль, чеснок.
Состав теста: мука пшеничная в/с, вода питьевая, яичный порошок, соль масло подсолнечное.
Состав натуральный, вызывает желание попробовать такой продукт.
Тут производитель крупными буквами, даже с картинками, расписывает достоинства своего продукта.
Способ приготовления:
- Положите пельмени в кипящую подсоленную воду 1:4, переодически помешивать
- После повторного закипания варить пельмени ещё 4-5 минут.
- Для придания приятного аромата добавить к пельменям при варке лавровый лист и перчик горошком.
Инструкция по приготовлению очень подробная и понятная, значит будем следовать ей при приготовлении.
Вот так выглядят пельмешки из пачки, ровные, аккуратные и имеют средний размер.
Пельмени сварилась, немного передержала время приготовления и часть сливочного масла попала в бульон.
Фарша в пельменях много, он имеет достаточно однородную структуру, после варки остаётся мягким и ароматным. При варке появился приятный аромат мясных пельменей, очень похожий на пельмени домашнего производства.
А самое главное, что мне понравилось: пельмени не становятся резиновыми после варки, как некоторое недорогие сорта, пробованные до этого, начинка пельменей пахнет мясным фаршем, на послевкусии так же нет привкуса ливера и других добавок для удешевления продукта.
