Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» обнаружило предприятие, производившее мясную продукцию из просроченного сырья.
Ведомство установило, что индивидуальный предприниматель Я., занимающийся реализацией мяса и мясного сырья на территории Ставропольского края, поставил 200 кг охлажденного свиного отруба в вакуумной упаковке, срок годности которого уже истек, на предприятие занимающееся изготовлением готовой мясной продукции, расположенное в Кочубеевском районе Ставропольского края.
Мониторинговая группа Управления Россельхознадзора установила, что из полученного сырья данный изготовитель произвел несколько наименований продукции: грудинку «Нежная», «Деликатес Балахоновский», «Карбонат Балахоновский», свинину «Деликатесную» и свинину классическую. Всю указанную продукцию предприятие отправило предпринимателю Я. для дальнейшей продажи.
В мае Управлением Россельхознадзора были возбуждены административные дела по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем требований технических регламентов к продукции, повлекшие причинение вреда жизни или здоровью граждан) в отношении предприятия-изготовителя и его генерального директора. Помимо этого, ведомство привлекло к ответственности уполномоченное лицо предприятия, принявшее сырье с истекшим сроком годности и оформившее производственные сертификаты на продукцию, изготовленную из него.
Источник: Управление Россельхознадзора по СК и КЧР
Наша информационная группа в WhatsApp, присоединяйтесь.
