Уже третий месяц я живу на карантине в Сараево, столице Боснии. Я частенько хожу в супермаркеты и хочу в этой статье рассказать о 5 привычных для россиян продуктах, которые практически не найти в Сараево.
Гречка
Для многих не секрет, что гречка в привычном нам виде - не особо популярный продукт за пределами бывшего СССР. Это касается и балканских стран.
Правда многие диетологи уже обратили внимание на ее пользу, и сейчас в мире набирает популярность зелёная гречка, как суперфуд. Но продаётся она маленькими порциями в эко-отделах и стоит довольно дорого.
Хороший чай
В России по сравнению с Боснией и Балканами просто огромный выбор чая: как пакетированного, так и развесного. Индийский, китайский, ланкийский. Какой угодно.
В Боснии ситуация с этим гораздо хуже: местные в большинстве своём пьют кофе, а чаем они называют вообще любые травяные отвары. И найти среди них хороший чёрный или зеленый чай практически невозможно.
Чёрный хлеб
Привычного в русском понимании хлеба: чёрного и плотного в Боснии тоже нет. В уличных пекарах (пекарнях) продаётся только белый хлеб, а в редких супермаркетах можно найти пышный серый хлеб, который имеет мало общего с чёрным не имеет.
Солёная рыба
С рыбой в Боснии вообще большие проблемы, ведь как убеждены местные: «лучшая рыба - это колбаса», а с соленой или копченой тем более.
В местных супермаркетах не найти привычную для россиян маринованную сельдь, копчённую скумбрию или слабосоленую семгу.
Пряники, зефир, ирис...
... и другие сладости, список которых можно продолжать очень долго. В Боснии их просто нет.
Зато вместо них здесь много балканских или турецкий: лукум, пишмание, разные батончики, желейные конфеты и много другого.
А по каким продуктам вы скучаете заграницей?
