Вкусный и сочный виноград пользуется большой популярностью во всем мире. Из него делают неповторимые вина, соки, используют в кулинарии, особенно, в приготовлении десертов.
На сегодняшний день существует просто огромное количество самых разнообразных видов и сортов винограда. Мы подготовили для вас интересные и необычные факты, которых вы точно не знали о винограде.
Проводится научное изучение винограда
Мало кто знает, но целая наука ампелография занимается внимательным изучением винограда. Это единственное в мире растение, к которому есть настолько сильный интерес.
Виноград может плодоносить в разных условиях
Совершенно не важно, дождливый или холодный сезон, урожай винограда будет получен. Это становится возможным благодаря ресвератролу (сильный антиоксидант).
Самый сильный антиоксидант
В виноградной косточке содержатся полифенолы, которые были признаны самыми мощными в мире антиоксидантами. Практически в 10 тысяч раз эффективнее, чем витамин Е.
Все части растения очень полезны
Практически в каждой части винограда находится масса полезных веществ, необходимых для поддержания красоты и молодости кожи.
Например:
- в лозе находится ресвератрол,
- в косточке содержатся полифенолы,
- из сока лозы добывается виниферин,
- из виноградных дрожжей – винолевюр.
В масле виноградной косточки много витамина Е
В составе масла виноградной косточки содержится просто огромное количество ценного витамина Е.
Следовательно, масло является самым эффективным средством в борьбе с вредным холестерином.
Виноград стал причиной появления «французского парадокса»
Дело в том, что французы просто в огромном количестве употребляют жирную, тяжелую и очень вредную пищу. Однако французы сегодня находятся на последнем месте в мире по случаям выявления сердечно-сосудистых заболеваний.
Все это стало результатом того, что во время ужина во Франции принято выпивать бокал виноградного вина.
Виноград содержит много ценных антиоксидантов
Именно в составе красного винограда содержится максимальное количество этих полезных веществ. Наибольшую ценность имеют именно косточки и кожура ягод.
Увлажняет кожу
Молекула винолевюр обладает одним из самых ценных свойств – удерживает влагу, которая в сто раз превышает ее собственный объем.
Следовательно, это самый идеальный компонент эффективных увлажняющих косметических средств для тела и лица.
Рекордное количество ресвератрола
Среди всех известных растений в мире, именно в винограде содержится максимальное количество ресвератрола, который обладает ценным противоопухолевым свойством.
Поэтому виноград становится уникальным средством в борьбе с различными сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Читайте также:
5 лучших тенелюбивых растений для вашей дачи
Основные правила правильной обрезки смородины для повышения урожайности
Лучшие сорта сирени для вашей дачи
