Во время самоизоляции я заметила одну вещь. Теперь, когда в магазин стала ходить реже, я трачу меньше денег на продукты. Когда работаю из дома, стала готовить те блюда, на которые раньше не хватало времени: пирожки, вареники, блинчики с начинкой.
Как я уже упомянула, в магазин хожу реже, чем раньше. Стараюсь планировать свой поход в магазин так, чтобы приобрести все, что мне нужно, в одном месте. В этот раз мой выбор пал на Ашан. А все из-за сосисок) Там есть сосиски Каждый день, недорогие и съедобные. А сын как раз просил приготовить сосиски в тесте.
На заднем плане: сосиски, бородинские булочки, майонез (сократила его употребление, но все равно иногда заправляю им салаты). Далее сухарики (о них я писала здесь) и куриный фарш. И салат Айсберг и дайкон. По ценам: сосиски по 53.10 и 43.80, булочки 26, майонез 39.20, сухарики 6.56, фарш куриный 90.70, салат Айсберг (скидка) 60, дайкон 25. Итого я потратила 344.36 р.
О дайконе поподробнее. Полюбила я этот овощ в последнее время. Кто не пробовал, это как редис или редька, но не такой острый и намного нежнее. Он вкусный и сочный, хорош в салатах. Помимо этого, приносит море пользы. Что особенно актуально, дайкон обладает антибактериальными и противовирусными свойствами, что делает его отличным продуктом для поддержания здоровья легких и дыхательных путей. Также не может радовать и то, что калорийность этого овоща всего лишь 21 ккал на 100 гр.
Я готовлю разные салаты с дайконом. Сейчас поделюсь самым простым из них. Для самого салата нам понадобятся лишь дайкон и огурец. И, как обычно, я экспериментирую с заправками.
Для салата я взяла 150-200 гр. дайкона и половину огурца. Овощи натерла на корейской терке.
Заправка: смешать 2 ч.л. растительного масла, 2 ч.л. соевого соуса, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. лимонного сока или 6% уксуса. Можете добавить зубчик чеснока. Соль я не добавляю, потому что соевый соус соленый. Все это хорошо размешать и влить в салат.
Из-за соевого соуса салат меняет цвет. Однако, он очень сочный, вкусный и полезный. Отличное дополнение к обеду или ужину. Что немаловажно, салат получается очень бюджетным. Очень советую попробовать. Возможно, вы влюбитесь в этот овощ, как и я.
Желаю вам удачных покупок и всего самого доброго!
Делитесь в комментариях своим мнением.
Если вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на канал.
