Описание:
Увлеченные историями о Гарри Поттере люди, знают, что этот сказочный персонаж и его друзья-волшебники очень любят пить сливочное пиво. Оказывается, напиток реально существует и придуман еще во времена Тюдоров (королевской династии Англии). Сливочное пиво считалось фирменным рецептом этих британских монархов.
Рецепт приготовления:
Помещаем в блендер молоко и мороженое и все тщательно взбиваем. На средний огонь ставим маленькую кастрюлю и начинаем готовить сироп. Первым делом в ход, разумеется, идет вода, затем сахар, ждем пока вода закипит и сахар полностью растворится. Добавляем немного соли и перца. Можно еще добавить немного корицы, но мне вкус корицы не нравится, поэтому я ей пренебрег. Периодически помешивая, готовим 10 минут. Прогоняем через сито получившийся сироп. Добавляем его к раннее взбитому коктейлю. Тщательно взбиваем. Переливаем в кружку.
Ингредиенты:
- мороженое "Пломбир" - 150 гр.
- молоко - 250 мл.
- вода - 100 мл.
- сахар - 25 гр.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
