Мини-пицца из кабачка
Ингредиенты:
- Кабачок
- Томатный соус
- Шампиньоны
- Сыр
- Соль, перец
Рецепт:
Нарежьте кабачок кружочками толщиной 1-1,5 см. Выложите на противень, добавьте приправы, соус и грибы. Запекайте в духовке в течение 10 минут. Посыпьте кабачки тертым сыром и запекайте еще в течение пяти минут. Мини-пиццы готовы.
При желании, ингредиенты могут варьироваться по вашему усмотрению.
Шоколадный пудинг с авокадо
Ингредиенты:
- Какао-порошок — ½ стакана
- Ванильный экстракт — 2 ч.л.
- Миндальное (кокосовое, соевое) молоко — ¼ стакана
- Кленовый сироп (финиковая паста) — ⅓ стакана
- Авокадо — 2 шт.
Рецепт:
Почистите и нарежьте авокадо, измельчите его в блендере. Добавьте остальные ингредиенты и взбивайте до однородной массы. Поставьте в холодильник на 30 минут.
В пудинг можно макать кусочки фруктов или банановые чипсы.
Японский салат из огурцов
Ингредиенты:
- Огурец
- Кунжут
- Соевый соус
Рецепт:
Нарежьте огурец кружочками, добавьте к нему кунжут и соевый соус.
Такой салат готовится быстро и может использоваться как дополнение к основному блюду или как самостоятельная закуска, вместо картофельных чипсов.
Овсяное печенье с бананом
Ингредиенты:
- Овсянка — 2 стакана
- Бананы — 2 шт.
- Яблочное пюре — 2 чашки
- Ванильный экстракт — 1 ч.л.
- Корица — 1 ч.л.
- Мед — 1 ч.л.
Рецепт:
Разомните бананы вилкой, смешайте их с овсянкой, яблочным пюре и остальными продуктами. Застелите противень пергаментной бумагой и выложите на нее печенье ложкой. Запекайте в духовке при температуре 350 градусов в течение 25 минут.
Яблочные чипсы с корицей
Ингредиенты:
- Яблоки
- Корица
Рецепт:
Нарежьте яблоки на слайсы, запеките их в духовке до золотистого цвета, посыпьте корицей. Дайте остыть.
Канапе из огурца с лососем
Ингредиенты:
- Огурец
- Слабосоленый лосось
- Творожный сыр
- Укроп
Рецепт:
Нарежьте огурец кружочками, выложите на каждый кружок ½ чайной ложки творожного сыра и кусочек лосося. Посыпьте сверху укроп.
Подойдет как для легкого перекуса, так и для праздничного застолья.
Клубничный чизкейк в банке
Ингредиенты:
- Греческий йогурт — ½ стакана
- Сыр Филадельфия — ¼ стакана
- Клубника
- Гранола
Рецепт:
Выложите слоями в банку: гранолу, клубнику, затем сливочный сыр, снова клубнику, затем греческий йогурт. Сверху изысканный чизкейк можно украсить клубникой.
Замороженная черника в йогурте
Ингредиенты:
- Черника
- Йогурт
Рецепт:
Окуните каждую ягоду в йогурт, положите их в морозилку. Изысканный десерт готов!
Приятного аппетита!
