Хорошо тому живётся, у кого есть дом и сад, а вот обитателям человейников в режиме самоизоляции можно только посочувствовать: на дворе стоит весна, а в холодильнике маринованное мясо, но куда податься, чтобы пожарить его, не понятно.
Второй после Пасхи всплеск активности любителей шашлыка приходится традиционно на Первомай. Но, сидя в четырёх стенах квартиры со всеми удобствами, готовить мясо на углях рискованно: если не устроишь пожар, то нарвёшься на штраф и будешь виноват. Огонь на балконе, это конечно, перебор, поэтому некоторые отчаянные головы уходят «в партизаны», выбирая лесок поглуше и, соблюдая правила маскировки на местности.
Продажи товаров для пикника росли в последние выходные апреля ударными темпами. Агентство ТАСС публикует данные от портала «Беру»:
«Число заказов в категории выросло более чем 1,5 раза по сравнению с 10-12 апреля. Так, число заказов угля выросло на 139%, мангалов – на 118%, инструментов для барбекю – на 83%, шампуров – 66%, грилей и коптилен – на 31%. Однако в аналогичном периоде 2019 года спрос на товары категории вырос более чем в три раза. Так, число заказов мангалов тогда выросло на 195%, а грилей и коптилен – на 127%».
Маркетплейс, к сожалению, не приводит данных о продажах электрошашлычниц, поэтому мы не узнаем, какая часть самоизолированных обитателей многоэтажек пошла на поводу у технического прогресса.
Судя, по темпам закупок гражданами самого необходимого, чтобы готовить мясо на природе, продажи мяса тоже вырастут значительно. Мясников ожидают горячие деньки, а любителей шашлыка, если они нарушат режим самоизоляции, ожидает административная ответственность.
Национальный союз мясопереработчиков, хоть и является стороной заинтересованной в повышении продаж мяса, купат, стейков и пр., счёл своим долгом предупредить самых горячих поклонников своей продукции о необходимости соблюдать режим самоизоляции, а уж тем паче – карантин, если вам прописали именно этот режим. Профилактическая статья опубликована на сайте НСМ. Самое частое нарушение, в котором можно уличить практически каждого из нас - нарушение всеобщего режима самоизоляции. За него, предупреждает союз мясопереработчиков, «могут привлечь по ч. 1 ст. 19.3 КоАП. В этом случае предусмотрен штраф от 500 до 1 тыс. руб. либо до 15 суток административного ареста. Рискуют быть наказанными те, кто решит пройтись до дальнего продуктового магазина».
За костёр в лесу, добавим, штраф будет гораздо больше, его размер зависит ещё и от того, какие ограничения введены в целях профилактики лесных пожаров в том или ином регионе. Самый тяжелый случай (лесной пожар по вине отдыхающих) грозит уголовным преследованием. Так что, отрабатывать навыки выживания в условиях дикой природы лучше не надо.
Владельцам дач и загородных домов разрешили в некоторых регионах выезжать на праздники в свои владения за город, но только в том же составе, в каком они пребывают в своих городских квартирах. Друзей, которые соберутся большой компанией на даче могут и оштрафовать. Чтобы вычислять таких нарушителей в Ростовской области, например, даже собираются задействовать квадрокоптеры.
В общем, ограничения, конечно, есть, но они не такие строгие, чтобы мясо в маринаде испортилось. Только помните, что перейдя на малоподвижный образ жизни, надо изменить и свой рацион. К сожалению многих, надо сказать, что потребление мяса и колбасы на самоизоляции следует сократить против обыкновенных порций.
Более подробную информацию ищите на сайте Роспотребнадзора: он открыл горячую линию, на которую можно позвонить и получить рекомендации по питанию в непривычной для большинства ситуации.