Часто хочется чего-нибудь вкусненького к чаю, но не хочется долго готовить какой нибудь шикарный десерт. Иногда наоборот хочется чего- то попроще. Предлагаю Вам сегодня рецепт десерта всего из 4 ингредиентов за минимальное время. И даже выпекать не придется. Но предупреждаю, что уйдет время на холодильник.
Лично я очень люблю все что с кокосом. Можно также по желанию добавить свои ингредиенты. Например шоколад или ваниль. Попробуйте приготовить и поставьте рецепту лайк.
Итак для начала в глубокую миску насыпаем крахмал и заливаем небольшим количеством молока. Затем тщательно размешиваем с помощью венчика, так чтобы не осталось комочков.
Теперь берем кастрюлю и заливаем в нее оставшееся молоко. Затем добавляем сгущенное молоко и крахмал,который мы развели молоком. Все хорошо размешиваем и ставим кастрюлю на плиту.
Готовим крем на небольшом огне, постоянно помешивая. Варим до загустения крема. Он должен хорошо провариться, чтобы крахмал не чувствовался.
Когда крем будет готов, мы выкладываем его в подготовленную форму с пергаментом. Равномерно разравниваем крем по форме и накрываем ее крышкой. Убираем форму в холодильник примерно на 2 часа.
Аккуратно с помощью ножа отделяем края десерта от бортиков формы. И выкладываем десерт на доску. Разрезаем на порционные кусочки. Затем обваливаем их в кокосовой стружке. Также можно заменить стружку на сахарную пудру или какао. Готовый десерт подаем к столу.
Приятного Вам аппетита!
