Ниже вы найдете ссылку на рецепт с пошаговыми фото
Всем привет. Сейчас очень популярны белковые блюда и именно с таким я хочу с вами поделиться. Тут белок в белке и белком погоняет. Не знаю на сколько этот рецепт относится к рангу ПП, но он уж точно (в разумных количествах) не навредит вашей фигуре. Рулет очень питательный и нежный. Давайте готовить…
Ингредиенты:
- Филе куриное — 1 шт.
- Луковица -.1 шт.
- Яйцо — 3 шт.
- Сметана — 3 ст. л. (у меня 20 процентов).
- Сыр — 200 гр.
- Соль, перец по вкусу (я не добавляла. Но я почти не ем соли).
Приготовление:
- Сыр натереть, смешать со сметаной и яйцами. Всё хорошо перемешать.
Выложить смесь на фольгу в форму или на противень. - Выпекать при 180 гр минут 15-20, смотрите чтобы не подгорело.
Этим временем делаем фарш из лука и филе, солим и перчим немного (я не солила). - Достаём сырный корж, переворачиваем его и кладём вверх дном на новый лист фольги.
- Начинаем снимать старую фольгу аккуратно. Если прилипло, то помогаем лопаткой.
- Смазываем корж фаршем.
- С помощью нижней фольги закручиваем рулет.
- Перемещаем его (рулет) на конец фольги и заворачиваем в несколько слоев. Блестящая сторона сверху.
- Ставим в духовку на 35 минут на 180 гр.
Ссылка на рецепт с пошаговым фото приготовления https://zailand.ru/rulet-iz-syra-i-kurinogo-file-poshagovyj-recept-s-foto/
Готово.
