Привет, сегодня я покажу как приготовить простые и очень вкусные котлеты, которые так любит мой муж! Рецепт очень простой и ингредиенты легко найти в ближайшем магазине!
Большая просьба поставьте лайк и подписывайтесь!
Для приготовления нам понадобится:
- Филе грудки курицы - 1 кг.
- Зелень (укроп, петрушка (можно кинзу)) - 35 г.
- Луковица - 1 шт. большая (либо 2 средних)
- Крупа манная - 2,5 столовой ложки
- Соль, Перец - по вкусу
Котлеты получаются необыкновенно вкусные и очень сочные не смотря на то, что готовятся из филе грудки!
Для сочности можно добавлять 1 шт. небольшой кабачок.
- Готовим фарш: Нарезаем филе курицы и лук кусочками. В мясорубку по чуть - чуть добавляем в процессе зелень ( укроп, петрушку).
2. Потом добавляем в фарш соль, перец и манную крупу.
3. Перемешиваем до однородной массы и оставляем на 15 - 20 минут.
4. Лепим наши котлетки и жарим на обычном растительном масле до золотистой корочки.
5. Готовые котлеты кладем в кастрюлю, заливаем на дно немного воды, накрываем крышкой и оставляем тушится на медленном огне 10 - 15 минут.
И вкусные котлетки готовы! Рекомендую поливать котлетки соусом. Про него в следующей статье! Подписывайтесь, ставьте лайки и комментируйте!
