Сегодня вспомнила про нашу хлебопечку. Как-то она незаслуженно лежит в самом дальнем углу кухонного шкафчика.
Несколько лет назад было повальное увлечение всякого рода помощниками на кухне. Люди массово покупали мультиварки, сушки овощей и фруктов, хлебопечки. Кто-то действительно остался доволен таким помощником, кто-то разочаровался. Мы купили хлебопечку и остались довольны.
Конечно, сначала использовали все функции, пекли каждый день хлеб, пробовали разные рецепты, выдумывали свои, просто замешивали тесто. Потом немного поубавили пыл). Нашли для себя несколько удачных рецептов с стали печь.
Хлебушек действительно получался вкусным и ароматным. Кто бы ни спорил, но из хлебопечки действительно получается абсолютно другая выпечка. Хлеб мы пекли не с целью экономии - какая уж тут экономия - и свет, и мука, и дрожжи, да и сама хлебопечка денег стоит. Потом постепенно, видимо, стали лениться) стали печь не постоянно, а по случаю. А потом и вовсе отложили ее.
Сейчас, думаю, впереди лето. Заберу-ка я ее на дачу. Будут у нас отдыхающие или нет, посмотрим, время покажет. В нынешних условиях невозможно делать прогнозы. Но хлеб буду печь. Вкусно ведь. И своих постояльцев буду угощать - и им и мне приятно. А у нас на Руси принято встречать гостей хлебом и солью! Вот и будем поддерживать традиции!
А еще сварим варенье из клубники и достанем старенький бабушкин самовар! Настоящий! Тот, который топить надо дровами! И будем вечером в беседке у моря долго пить чай , есть хлеб домашний с вареньем и разговаривать с нашими гостями обо все на свете! Не зря же сказано - самые важные разговоры - вечером, на кухне!