72 подписчика

Рецепт ленивых вареников с творогом

26 апреля 202026 апр 2020

4 мин

Оглавление

Ленивые вареники как в детском садике
Набор продуктов для приготовления теста
Рецепт приготовления

Ленивые вареники – выход для настоящих лентяев, казалось бы, это так, но всё не настолько просто. Поэтому о том, как приготовить ленивые вареники существует множество статей, а ещё огромное количество вариантов этого блюда, что говорит о популярности и некой сложности таких вареников. Многим они очень нравятся, ведь рецепт знаком ещё с детства. Такие давали в детском садике, сладкие, вкусные нежные, а их ингредиенты настолько просты, что легко запомнить и можно даже не записывать.

Ставьте лайки и подписывайтесь на канал "ProTesto". Это позволит нам публиковать больше интересных рецептов.

Ленивые вареники как в детском садике

Общая калорийность: 1366,58 ккал.
Калорийность на 100 грамм: 136,658 ккал.

Эти ленивые вареники с творогом почти такие же, как в детском саду, позволяют вспомнить детство и немного понастальгировать. Они невероятно нежные и вкусные, поэтому нравятся и взрослым и детям. А рецепт этих вареников прост до невозможности, поэтому приготовить их невероятно легко.

Набор продуктов для приготовления теста

400 грамм творога (606 калорий);
1 стакан пшеничной муки (513 калорий);
1 куриное яйцо (147.58 калорий);
2 столовые ложки сахара (100 калорий);
Соль на кончике ножа (0 калорий).

Рецепт приготовления

Чтобы сделать вкусные вареники требуется взять рецепт и большую миску, в которую нужно поместить необходимое количество творога. Творог измельчаем ложкой, чтобы не было комочков.
В творог добавляем сахар, и небольшое количество соли, перемешиваем и все однородно растираем.
Теперь вбиваем в эту смесь куриное яйцо и перемешиваем ещё раз. Должна получиться однородная творожная масса.
Теперь в творожную массу добавляем просеянную пшеничную муку и замешиваем тесто, из которого будем делать наши самые вкусные вареники. Если правильно выполнить рецепт, то тесто должно получиться упругим и не прилипающим к рукам.
Готовое тесто мы делим на несколько частей, а каждую часть скатываем в колбаску.
Рецепт далее выполняем следующим образом: нарезаем наши колбаски на маленькие кружочки, в каждом из которых делаем небольшую ямку.
Далее, наши вареники можно варить, а можно заморозить. Варить их нужно в слегка подсоленной воде, чтоб они не были сильно солёные. Готовыми вареники считаются с момента всплытия, после чего их нужно вынимать.
Перед подачей наши сладкие творожные вареники нужно смазать сливочным маслом.

Совет: вареники будут совсем как в детском садике, если сверху слегка посыпать их сахарком, тогда радости у детей и взрослых не будет предела.

Этот рецепт такой же, как и в детском саду, простой лёгкий, вкусный и такой родной. С его помощью ленивые вареники с творогом станут любимым блюдом вашей семьи и неотъемлемой частью рациона.

Вареники с творогом и манкой

Общая калорийность: 1992.6 ккал;
Калорийность на 100 грамм: 190.5 ккал.

Ленивые вареники позволяют экономить время, однако, это не означает, что они получатся менее вкусными и сочными. Совсем наоборот, если рецепт выполнить правильно, то блюдо получится невероятно аппетитным и красивым. Полезными они будут для детей и взрослых.

Домашние вареники. Иллюстрация по стандартной лицензии @protesto.ru

Набор продуктов для приготовления теста

600 грамм нежирного творога (606 ккал);
150 грамм муки (513 ккал);
100 грамм сахара (398 ккал);
100 грамм манки (328 ккал);
2 куриных яйца (147.58 ккал);
2 грамма соли (0 ккал);

Рецепт приготовления

Для приготовления вкусных вареников дома придётся воспользоваться блендером. В него мы засыпаем ингредиенты: творог, сахар, соль и вбиваем яйцо. Включаем наш блендер и смешиваем ингредиенты. Должна получиться кремообразная масса.
Затем добавляем в смесь манку и запускаем блендер ещё раз.
Теперь добавляем в эту смесь муку и начинам замешивать тесто.
Тесто вымешиваем, чтобы оно было довольно упругим и пластичным, а ещё оно не должно прилипать к рукам, тогда вареники будет легко делать.
Берём тесто и скатываем его в длинную колбаску, которую будем делить на маленькие части — сладкие вареники.
Каждый маленький вареник обваливаем в муке, теперь осталось их только приготовить.
Берём большую кастрюлю с водой и кипятим её, затем подсаливаем, но не сильно – солёные вареники нам не нужны. Отправляем вареники в кипящую воду небольшими порциями, где они варятся, когда всплывут, аккуратно шумовкой вынимаем их на блюдо.
Теперь каждый вареник смазываем сливочным маслом и подаём к столу с жирной деревенской сметаной.

Совет: эти лучшие ленивые вареники дома можно подавать к столу с мёдом, вареньем и сгущёнкой. Получается очень вкусно.

Этот рецепт позволяет приготовить дома настоящие классические творожные вареники. Они невероятно просты, но в то же время и необычны, иногда ими можно даже удивить детей и взрослых. А удивлять и радовать домочадцев – прямая обязанность каждой хозяйки.

Ленивые вареники – любимое лакомство детей и взрослых. Они настолько вкусны, что оторваться от них фактически невозможно, а готовить такие вареники одно удовольствие. Сколько бы ни было вариантов этого блюда, а для детей они всегда останутся теми самыми знакомыми из детского сада.