Допустим, случился такой поворот в жизни. Наступил кризис, прежний порядок вещей порушился. То, что раньше приносило доход, перестало работать. Денежный поток прервался, а новое дело будет давать стабильные деньги месяца через три. Может быть.
Денег не так много в наличии, и встает вопрос как лучше ими распорядиться? Речь, прежде всего, о еде. Что купить впрок на переходный период, что позволит пережить трудное время и не волноваться, что я буду есть, что будет есть семья, когда кончатся деньги?
Сегодняшнее мнение – это закупить, прежде всего, крупы. Гречка, рис и что-то подобное.
Позвольте мне с Вами не согласится. Крупа, может быть, если Вы это едите на постоянной основе без всякого кризиса. На добровольной основе, так сказать.
Если в обычной жизни вы едите почти каждый день гречневую кашу, тогда – да! Решение купить гречки впрок на пару месяцев вперед будет правильным.
Если Вы кашу каждый день не кушаете, то в кризис Вы ее есть все равно не станете, она надоест Вам на третий день, и Вы начнете воротить нос от обеда. И будете все равно тратить деньги на еду, когда их, денег, совсем мало.
Закупить впрок следует то, что является совершенно необходимым с одной стороны, а с другой, максимально универсальным продуктом. Из чего можно приготовить разные блюда, и которые будут на вкус разнообразными. То, что не будет портиться сравнительно долго, даже и без холодильника.
После такой короткой преамбулы перейдем к моему "аварийному списку продуктов".
Их немного, список короткий и именно в таком порядке. (Каждый может расширить его по своему усмотрению и на свой вкус) То, что называется, абсолютно must be.
- Мука. Имея хороший запас муки, можно баловать себя разной выпечкой, от банального хлеба (из дрожжевого теста) до бисквитов. Даже дрожжи необязательный элемент в этом случае, в качестве закваски подойдет оставленное тесто с прошлого раза. Можно делать домашнюю лапшу, мука заменяет все макаронные изделия разом, и к тому же это будет дешевле. Можно делать те же каши, что из крупы, тюрю. Если правильно соблюсти пропорции соленого-сладкого-кислого, то это вполне будет вкусным. Это можно будет есть на каждодневной основе, и готовится очень просто
- Картофель. Абсолютно универсальная еда. Готовится совершенно разными способами, Вареный, жареный, картофель в виде пюре, вариаций множество. Можно есть картофель каждый день, и это не приедается.
- Растительное масло. Универсальный жир. Подойдет в любое блюдо. Следует выбирать максимально нейтральное на вкус. В данном случае – рафинированное и дезодорированное.
- Сахар. Не смотря на то, что это продукт вредный (в больших количествах), но Вы удивитесь, насколько широко применяется сахар, и как часто он необходим.
Всего четыре продукта, которым следует уделить первостепенное внимание, и что прежде всего надо сметать с полок супермаркета.
Никаких круп, гречки, как видите, в моем списке нет. И поверьте мой список правильный.
Что касается туалетной бумаги – то ее закупка мне вообще непонятна. Если уж кризис, то обойтись без нее вообще – легко… это не еда, так сказать…
Подпишитесь, чтобы получать свежие статьи