Ингредиенты:
Яйца 🥚 2шт.
Молоко
Хлебушек 🍞
Помидорка 🍅
Моцарелла 🧀
Соль
Подсолнечное масло
Сметана
Способ приготовления:
Нарезаем хлебушек. Взбиваем яйца с молоком. Обмакиваем хлебушек и на разогретую сковороду (добавить немножко масла), делаем греночки. Обжарить с двух сторон.
Далее из оставшийся яичной смеси делаем омлет. Выливаем на сковороду, сверху кладём помидорки и моцареллу. Добавить соль по вкусу. Когда яйца начнут загустевать, омлет свернуть пополам. Накрыть крышкой и дать ещё немного постоять.
При подачи добавить сметану.
Приятного аппетита!
