ФАСОЛЬ по-необычному (4)

Простая, но такая разная фасоль!

Котлеты из фасоли и грибов - питательные и оригинальные. Фасолевые котлеты не получатся сухими, если приготовить их с добавлением шампиньонов, обжаренных с луком.

фасоль, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, крупа манная, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Фасоль со свининой по-грузински готовится с добавлением пряностей и зелени, благодаря чему получается очень ароматной. Кусочки свинины маринуются, а затем обжариваются на сковороде с морковью, луком, чесноком и красной консервированной фасолью. Фасоль со свининой подаётся на кусочках отварного картофеля.

свинина, фасоль консервированная, морковь, лук репчатый, вино сухое, уксус яблочный, картофель, чеснок, зелень, куркума, карри, перец молотый, масло растительное, соль

Основой фасолевого пирога с шампиньонами и сыром служит отварная фасоль, пропущенная через блендер. Сочетание фасоли и грибов, обжаренных с луком, - это вкусно и сытно. Несмотря на то, что в этом рецепте всего лишь пара ложек муки и нет яиц, пирог-запеканка отлично держит форму и замечательно режется.

фасоль белая, шампиньоны, сыр твёрдый, лук репчатый, помидоры, зелень укропа, мука, соль, специи

Постный паштет из фасоли с морковью, луком и чесноком можно подавать в качестве самостоятельной закуски или использовать для приготовления бутербродов. Добавление обжаренного лука придаёт паштету аппетитный аромат, а морковь добавляет яркости.

фасоль белая, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, паприка молотая, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из фасоли”.
А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "ФАСОЛЬ по-необычному (3)".
Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!